Чай каркаде: полезные свойства

Вы наверняка что-нибудь слышали про чай каркаде или даже пили его хоть единожды. Безусловно, это чай, но цветочный, поэтому к чайному кусту не имеет никакого отношения. То гибискус или суданская роза – из лепестков растения семейства мальвовых и делается напиток. Стоит отметить, что разновидностей суданской розы насчитывается свыше полутора сотен. Сегодня гибискус произрастает в ряде стран и областей по всему миру. Прежде всего, это КНР, Цейлон, Индия, о. Ява (Индонезия), Шри-Ланка, Таиланд, а также Мексика.

Чай

Если белый чай считался напитком императоров и эликсиром долголетия, то чай каркаде – напиток фараонов. В наши дни польза чая каркаде ценится тоже высоко – красный чай защищает нашу сердечно-сосудистую систему и увеличивает проницаемость сосудов. В составе продукта есть квертицин – вещество улучшает зрение и снимает с глаз напряжение. Кроме того, чай каркаде обладает антибактериальными свойствами. Ввиду этого напиток полезен при расстройствах желудка с кишечником, а также в случае простуды.

Еще здесь много аминокислот, фруктовых кислот, биофлавоноидов и легкоусвояемых углеводов. Разумеется, найдутся тут витамины, амкро- и микроэлементы – куда без них? Нашлись в чае каркаде и полисахариды – среди них наиболее заметен пектин. Данная группа соединений помогает вывести из кишечника тяжелые металлы и другие токсины. Примечательно, что чай каркаде имеет мочегонный эффект и может расщеплять жиры – с помощью напитка можно еще и похудеть или хотя бы не поправиться.

Сам по себе напиток никаких гарантий стройности не дает, если пить его, но продолжать есть что и сколько хочется. Тем более, чай каркаде калорийность имеет внушительную – 49 ккал на 100 г. Данный факт косвенно говорит, что напиток следует употреблять в меру. Интересно и то, что размоченные в воде лепестки розы тоже могут идти в пищу. Кроме 13 аминокислот, здесь есть белок в количестве 7,5-9,5%. Среди аминокислот почти половина – незаменимые, без которых наш организм просто не сможет жить.

Народная медицина арабских стран считает чай каркаде противовоспалительным, спазмолитическим, а также гипотензивным действием. То есть, чай каркаде нормализует давления, укрепляя при этом сосудистые стенки, а также улучшая проницаемость сосудов. Но это далеко не все его свойства. Вот чем полезен чай каркаде еще:

1. Помогает при аллергии.
2. Улучшает работу ЖКТ, а также печени.
3. Напитку присуще антибактериальное действие.
4. Понижает в крови уровень холестерина.
5. Способствует очищению организма от токсинов – при алкогольной интоксикации очень актуальное питье.
6. Вместе с тем чай каркаде бережет нашу печень от неблагоприятных влияний.
7. Стимулирует процесс выработки желчи.
8. Дополнительно помогает от простуды.
9. Очищает и укрепляет наш организм.
10. Улучшает метаболизм.

Есть, конечно, и противопоказания у данного напитка, но их выгоднее обсудить в отдельном материале.